Организация питания в образовательной организации

Оказание услуг по организации горячего питания обучающихся осуществляет МАОУ Казанцевская СОШ.

Столовая обслуживает обучающихся и педагогов с 8.00 ч. до 14.30 в обеденном зале, на 100 посадочных мест.
В МАОУ Казанцевской СОШ в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями созданы следующие условия для организации питания обучающихся:
 - предусмотрены производственные помещения (пищеблок) для хранения, приготовления пищи, полностью оснащенные необходимым оборудованием и инвентарем;
 - предусмотрено помещение для приема пищи (обеденный зал), оборудованное соответствующей мебелью;
-  разработан и утвержден порядок питания обучающихся (режим работы столовой, время перемен для принятия пищи, график отпуска питания, порядок оформления заявок (составление списков детей, в том числе имеющих право на питание за счет бюджетных средств и т.д). 
Пищеблок в своей работе руководствуется постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 30.06.2020 № 16 "Об утверждении санитарно-эпидемиологическими правил СП 3.1/2.4.3598-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы ОО и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции":
•    Организация завтраков и обедов организовано строго по графику посещения каждым классом.
•    Обработка обеденных столов до и после каждого приема пищи осуществляется с использованием моющих и дезинфицирующих средств.
•    Работа сотрудников пищеблока организована с использованием средств индивидуальной защиты (маски и перчатки).
•    На входе в помещение для приема пищи установлены дозаторы с антисептическим средством для обработки рук.
•    Перед обеденным залом столовой установлены умывальники из расчета 1 кран на 20 посадочных мест. Рядом с умывальниками установлены электрополотенца (2 шт) и бумажные полотенца. Умывальники обеспечены средствами личной гигиены: жидкое мыло, кожные антисептики.
•    Система хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения, канализации и отопления оборудованы в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. 
Питание предусматривает горячие завтраки, обеды.
Двухразовым бесплатным питанием обеспечиваются дети инвалиды, дети  с ОВЗ на основании заключения территориальной психолого-медико-педагогической комиссии, образовательный процесс которых организован по адаптированной общеобразовательной программе (далее АОП)  
 

В школе в рамках учебной и внеурочной деятельности проводятся просветительские мероприятия, практикумы по формированию навыков и культуры здорового образа жизни (в том числе здорового питания).

Медицинскими работниками школы проводятся мероприятия по профилактике алиментарно – зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний.

• Урок Здоровья
• Правила здорового питания школьников от Роспотребнадзора
• 5 правил здорового питания
• Памятка по здоровому питанию
• Профилактика пищевых отравлений
• План мероприятий по пропаганде здорового питания

• Информация о порядке доступа и осуществления родительского контроля за организацией питания
• Проведение регулярного анкетирования обучающихся и родителей по питанию
• Приказ о создании общественного контроля за организацией и качеством школьного питания
• Приказ об утверждении положения о порядке проведения мероприятий родительского контроля над организацией горячего питания детей и графика родительского контроля организации питания обучающихся № 50-4 от 30 августа 2021 г.
• Положение о родительском контроле по организации горячего питания в школьной столовой 
• Проведение регулярного анкетирования обучающихся и родителей по питанию
• Скачать анкету школьника (заполняется вместе с родителем)

Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю: тематические горячие линии:+7 (391) 226-89-50, пн-чт 10-12 и 13-17, пт 10-12 и 13-16

Министерство образования Красноярского края: обеспечение горячего питания тел.+7 (391) 221-03-12

Управление образования администрации Шушенского района: 8 (39139) 3-22-84, 8 (39139) 3-18-84

МАОУ Казанцевская СОШ приемная: 8 (39139) 28-562, а также по вопросам организации питания можно обращаться к классным руководителям.

ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННЫХ ЛИЦАХ ЗА ОРГАНИЗАЦИЮ ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ

Сухоносова Екатерина Владимировна, шеф-повар,   работа с поставщиками продукции, организация работы пищеблока, отчетность, тел. 8(39139) 28562
Сурдина Ирина Витальевна, делопроизводитель, организация питания льготных категорий обучающихся, член бракеражной комиссии, тел. 8 (39139) 28562

Учет мнения родителей по вопросам питания, в том числе выражения мнения и пожеланий по предоставляемому питанию осуществляется следующим образом:

-Вопросы, отзывы и предложения по организации питания в школе вы можете отправить по электронной почте  kazschool2007@yandex.ru

-Обсуждение вопросов школьного питания на общешкольных родительских собраниях и в классах с внесением предложений в протоколы родительских собраний и дальнейшем обсуждении на заседаниях Совета школы и Совета по питанию.

-Организация «Горячей линии» по вопросам организации питания школьников. Позвонить по телефону 839139 28562. Звонки принимаются в будние дни с8:00 до 16:00. Ответственная за организацию питания в школе: Сурдина И.В.

-Через форму обратной связи, размещенной на сайта школы.

Надеемся на эффективную и конструктивную совместную работу по совершенствованию качества организации школьного питания.

Стоимость питания на 01.09.2024 г.

1. Стоимость горячего питания, обучающихся по образовательным программам начального образования за исключением обучающихся с ограниченными возможностями здоровья без взимания платы. Стоимость горячего блюда, не считая горячего напитка

а) горячего завтрака на одного ребенка в возрасте от 6 до 10 лет (1-4 класс) включительно в течение учебного года на сумму в день — 61 рубля 45 коп.;

б) горячего обеда на одного ребенка в возрасте от 6 до 10 лет (1-4 класс) включительно в течение учебного года на сумму в день — 92 рублей 18 коп. (дети с ОВЗ, подвозимые дети, дети инвалиды) 1 -4 класс;

в) горячего завтрака на одного ребенка в возрасте от 11 до 13 лет (1-4 класс) включительно в течение учебного года на сумму в день — 71 рубль 45 коп.;

г)  горячего обеда на одного ребенка в возрасте от 11 до 13 лет (1-4 класс) включительно в течение учебного  года на сумму в день — 107 рубля 16 коп. (дети с ОВЗ, подвозимые дети, дети инвалиды);

2. Стоимость горячего питания без взимания платы обучающихся, реализующих основные общеобразовательные программы

а) горячего завтрака на одного обучающегося в возрасте от 11 до 18 лет (5-11 класс) включительно в течение учебного года на сумму в день — 71 рублей 45 коп.;

б) горячего обеда на одного обучающегося в возрасте от 11 до 18 лет (5-11 класс) включительно в течение учебного года на сумму в день — 107 рублей 16 коп. (дети с ОВЗ, подвозимые дети, дети инвалиды);

3. Стоимость продуктов питания для расчета денежной компенсации взамен обеспечения бесплатным горячим завтраком и горячим обедом в день на одного обучающегося с ограниченными возможностями  здоровья, осваивающего основные общеобразовательные программы на дому:

— на одного обучающегося в возрасте от 6 до 10 лет включительно в течение учебного года на сумму в день: 126 рублей 20 копейка;

— на одного обучающегося в возрасте от 11 лет до завершения обучения включительно в течение учебного года на сумму в день: 146 рублей 73 копейка.

Федеральное, региональное и местное законодательство

• Указ Президента РФ от 07.05.2012 N 598 «О совершенствовании государственной политики в сфере здравоохранения»
• Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
• Рекомендации по организации питания обучающихся
• Родительский контроль за организацией горячего питания обучающихся
• Федеральный закон «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• Закон Красноярского края о защите прав ребенка
• Постановление Правительства Красноярского края 873-п
• Постановление Правительства Красноярского края 628-п
• Постановление Правительства Красноярского края 562-п
• Постановление Правительства Красноярского края 506-р
• Постановление Правительства Красноярского края 155-п
• Приказ Управления образования Шушенского района о выдаче наборов продуктов питания взамен горячего питания № 157-од от 07.12.2020 г.
• Приказ Управления образования Шушенского района об обеспечении горячего питания в общеобразовательных учреждениях Шушенского района от 14 февраля 2024 года № 27-од
• Решение о внесении изменений в решение Шушенского районного Совета депутатов от 29.09.2023 № 331-30/н "О дополнительных мерах поддержки лиц, принимающих участие в специальной военной операции, и членов их семей"

• Положение об организации питания в ОУ
• Приказ о предоставлении горячего питания в МАОУ Казанцевской СОШ без взимания платы на 2022 г. (от 31.08.2022 г.)
• Приказ о создании бракеражной комиссии на 2022-2023 у.г.
• Положение о бракеражной комиссии
• Приказ об усилении мер по контролю за качеством продуктов
• Приказ об утверждении Положения о порядке доступа законных представителей обучающихся в помещение для приема пищи
• Порядок предоставления родителями сведений о состоянии здорового ребенка и организация специализированного питания для детей в нем нуждающихся
• Приказ о предоставлении горячего питания в 2023 году